HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >> |
Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
|
Recept na Velikonoční mazanec podle Milana
|
|
|
| |
Postup přípravy:- do mouky přidámemalou lžičku soli, poté cukr, vanilkový cukr a vše důkladně promícháme
- do směsi přilijeme citrónovou šťávu a přidáme nastrouhanou citónovou kůru, hrozinky a žloutek
- do hrnku vedle smícháme mléko s trvanlivou šlehačkou a mírně zahřejeme tak, aby bylo mléko vlažné
- poté přidáme lžičku cukru a rozdrobíme celé droždí a vše rozkvrdláme,
kvásek přikryjeme ubrouskem a necháme 5 - 10 minut kynout
- kvásek nalijeme do těsta a směs důkladně propracováváme v těsto, a to až do doby, kdy se těsto přestane
lepit a začne zpívat ( začnou se v něm dělat bubliny)
- těsto v míse posypeme polohrubou moukou, přikryjeme utěrkou a necháme 4 hodiny kynout
- na plech dáme pečící papír, který namašlujeme olejem
- vykynuté těsto rozdělíme na dvě stejné části, ze kterých vytvoříme dva bochánky, těsto hezky
uhlazujeme, aby měl bochánek hezký tvar
- bochánek dáme na připravený plech a na něm ho necháme ještě 1 hodinu kynout
- na vrchu bochánku uděláme po hodině kynutí ostrým nožem křížek, bochánek potřeme rozšlehaným vajíčkem,
do kterého přidáme lžičku cukru, a posypeme nasekanými mandlemi
- pečeme v troubě předehřáté na 180 °C
- když začne bochánek červenat, snížíme teplotu na 150°C a bochánek můžeme v troubě přikrýt alobalem
- cca po hodině bochánek vyjmeme z trouby
- studený mazanec pocukrujeme moučkovým cukrem
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Velikonoční mazanec podle Milana, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/velikonocni-mazanec-podle-milana">Recept: Velikonoční mazanec podle Milana</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Velikonoční mazanec podle Milana:
Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >> |
Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >> |
|