Na másle zpěníme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji studenou vodou ( teplá dělá hrudky ).
Přisipeme zeleninovou směs na lečo a dáme povařit, dokud zelenina nezměkne (asi 10 min.).
Přidáme nakrájené párky, osolíme a opepříme.
Podáváme s chlebem.