1 kg vařených brambor
1 vajíčko
hladká mouka podle potřeby
sůl
tuk
máslo
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, přidáme vajíčko, sůl a mouku. Vytvoříme drobenku, dáme rozpustit na plech tuk a drobenku nasypeme na plech. Pečeme v troubě a průběžně 2 vařečkama promícháváme, aby se nám neutvořily velké hroudy. Až jsou brabory krásně opečené omastíme máslem.
Podáváme samotné s mlékem.