Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Zeleninová krémová polévka

Doba přípravy: 00:35 Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 816x / 1x Přidáno/změněno: 2.6.2016 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Zeleninové - Zelenina Inredience: olej stolní 200 g cibule 200 g mouka hladká 200 g vývar z vepřových kostí 2000 g květák 110 g zelenina kořenová 400 g muškátový květ 1 g mléko 500 g polévkové koření 10 g sůl 10 g šafrán 1 g máslo 100 g petrželka - nať 10 g smetana 150 g

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibulovou jíšku zalijeme vývarem - B. Dobře vyšleháme, abychom
se zbavili hrudek mouky. opranou kořenovou zeleninu pokrájíme
na kousky a uvaříme v polévce. Když je zelenina měkká rošleháme
jí a napěníme emulgátorem. Přidáme mléko a dopředu spařený
šafrán. Dochutíme solí a polévkovým kořením. Do hotové polévky
přidáme růžičky uvařeného květáku a máslo. Polévku zdobíme
šlehačkou a posypeme sekanou petrželkou. Vývar z květáku
můžeme použít při výrobě.

Krémová plévka béžové barvy s růžičkami květáku zjemněná
smetanou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zeleninová krémová polévka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>