HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Zbojnické filé na víně

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2007x / 2x Přidáno/změněno: 13.1.2014 Kategorie: - Maso - Hovězí maso - Zadní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Houby - Houby míchané Inredience: 0,5 kg hovězí svíčkové nebo roštěnky 10 dkg oleje 3 ks cibule kyselé hříbky nebo žampiony kečup worcestr karí koření 2 dl šlehačky sůl,pepř hladká mouka 1 nakládaná feferonka 2 dl bílého vína

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Oprané maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, teprve potom mírně naklepeme, pomoučíme hladkou moukou a prudce opečeme na rozpáleném oleji tak aby maso zůstalo uvnitř červené.
Maso dáme na připravený talíř a do šťávy z masa dáme dusit na kolečka nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zesklovatí přidáme nasekané houby, kečup, worcestr, kari koření, plátky masa, podlijeme vínem a dusíme do měkka. Nakonec přidáme usekanou malou feferonku. Mezitím ušleháme neslazenou šlehačku a po udušení masa ji vmíchame do šťávy, čímž vznikne krémová omáčka kterou již neohříváme. Podáváme s opečenými nebo americkými brambory.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zbojnické filé na víně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>