|
Recept na Zapékané bramborové placičky se sýrem
|
|
|
| |
Postup přípravy:Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, ne moc do měkka. Pak je scedíme a necháme je vychladnout.
Studené brambory oloupeme, opláchneme a nastrouháme najemno. Osolíme, opepříme a promícháme.
cibulku očistíme, oloupeme a pokrájíme na kolečka. Očistíme rovněž žampiony, oloupeme jim hlavičky, rozpůlime je a na jedné lžíci oleje orestujeme, potom je osolíme a opepříme podle chuti a nakonec přisypeme kolečka cibulky, krátce opečeme a dstavíme z plotny. Troubu předeřejeme na 200C. Mezitím z bramborové hmoty vytvoříme osm placiček a opečeme je na zbývajícím oleji z obou stran d o zlatova. Po vyjmutí osušíme přebytečný tuk a rozložíme je na pečicím papírem vyložený plech.
Na jednotlivé placičky rozdělíme žampionovou směs, navrch položíme 1/2 plátku sýra a lehce opepříme.
Plech vložíme do vyhřáté trouby a placičky přibližně 10 minut necháme zapéci. Potom je vyjmeme a servírujeme ozdobené najemno nasekanou petrželkou.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Zapékané bramborové placičky se sýrem, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/zapekane-bramborove-placicky-se-syrem">Recept: Zapékané bramborové placičky se sýrem</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapékané bramborové placičky se sýrem:
|