Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Zaječí masíčko po Bělehradsku

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1813x / 6x Přidáno/změněno: 3.10.2015 Kategorie: - Maso - Zvěřina - Zajíc - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Plodová - Zeleninové lečo Inredience: 1 celý rozporciovaný zajac 1-2 cibuľky olej 1 malé lečo soľ vegeta mleté čierne korenie cesnak mletá červená paprika 1 lyžica hladkej múky voda na podlievanie

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rozporciovaného, dobre umytého zajaca udusíme na cibuľke s postupným pridávaním ingrediencií:
1 malá lyžička soli, 1 polievková lyžica vegety, 1 polievková lyžica mletej červenej papriky. korenie podľa chuti ako komu vyhovuje.
Mäsko za občasného podlievania dusíme zhruba 50 - 60 minút úplne do mäkka, až kým sa nezačína oddeľovať od kosti. Asi 5 - 10 minút pred úplným dodusením pridáme 3 - 4 strúčiky popučeného cesnaku. Udusené mäso vyberieme a oberieme od kostí.
Šťavu z mäsa zahustíme 1 polievkovou lyžicou hladkej múky, dolejeme vodou podľa uváženia, pridáme malé lečo, obraté mäsko a ešte asi 5 minút necháme povrieť za občasného premiešania.
Ako prílohu odporúčam varené zemiaky, príp. zemiakovú kašu. Vyskúšajte ponúknuť aj zarytým odporcom zajačieho mäsa, určite neprídu na to, na čom si pochutnali. DOBRÚ CHUŤ.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zaječí masíčko po Bělehradsku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>