FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Vepřové plátky se žampiony

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1381x / 2x Přidáno/změněno: 30.6.2015 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Příprava pokrmů - Oběd - Houby - Žampiony Inredience: 4 plátky vepřového masa z plecka(kýty,pečeně) sůl pepř 20-25 dkg hladké mouky 15 dkg sádla 5 středních cibulí 2 kostky zeleninového bujonu 1/8 l vody 1/4 l smetany 1-1/2 lříce citronové šťávy 2 špetky podravky 25 dkg syrových žampionů

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nakrájené vepřové maso na plátky naklepeme,osolíme, opepříme. Rozpálíme 10 dkg sádla, maso obalíme v hladké mouce a opečeme.Opečené maso přendáme na talíř, přidáme zbytek sádla a osmažíme cibuli nakrájenou na hrubo. Přidáme zeleninový bujon, hladkou mouku, zvolna opražíme a zalejeme vodou. Rozmícháme na hladkou omáčku, přidáme citronovou šťávu a trvanlivou smetanu (šlehačku), zvolna vaříme asi 10 minut.Pak přidáme očištěné na plátky pokrájené žampiony, opečené maso a vaříme na mírném ohni, dalších 20 minut.
Příloha:Knedlíky,brambory,rýže.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové plátky se žampiony:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>