Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Vepřové a hovězí dušené v kapustě

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 982x / 2x Přidáno/změněno: 3.1.2015 Kategorie: - Maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Zelenina - Listová - Kapusta Inredience: 200 g mastnejšieho bravčového mäsa (bôčik) 150 g uvareného hovädzieho mäsa 150 g ryže lyžica oleja 1 cibuľa 1 vajce mleté čierne korenie majorán soľ 1 kg kyslej kapusty 30 g masti 30 g hladkej múky 2 cibule 3 dl kyslej smotany 2 strúčiky cesnaku soľ

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Posekanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme ryžu, krátko opražíme. Zalejeme vodou a prikryté udusíme v rúre. Vychladnutú ryžu pomiešame s pomletým mäsom, vajcami, korením, majoránom a soľou. Vyformujeme gule. Kapustu pokrájame. Na masti speníme postrúhanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vodou, pridáme mäsové gule, dusíme 20 minút. Potom gule obrátime a ešte 30 minút dusíme. Po dusení ich uložíme do vyhriatej rúry v prikrytej nádobe. Do kapusty pridáme 2 dl kyslej smotany, v ktorej sme rozhabarkovali hladkú múku a povaríme. Nakoniec pridáme cesnak rozotretý v soli a zbytok kyslej smotany. Gule uložíme do hlávkovej kapusty a podávame s chlebom.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřové a hovězí dušené v kapustě:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>