Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Vánoční zelňačka II.

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2605x / 4x Přidáno/změněno: 25.7.2019 Kategorie: - Polévky - Zahuštěné - Zelné - Zelenina - Brambory - Zelenina - Listová - Kysané zelí - Houby - Houby míchané Inredience: 1 kg kysaného zelí 2 l vody 4 brambory 3 páry pikantní klobásy 2 hrstě sušených hřibů (dubáky,kozáky,suchohřiby) 1 hrst sušených švestek bobkový list, bramboru na postrouhání černé koření celé,česnek,majoránku trochu mouky a cibulky na zásmažku trochu cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kysané zelí můžeme trochu překrájet, aby bylo na jemnější kousky.
Zelí dáme vařit do přibližně dvou litrů vody a přidáme černé koření,několik bobkových listů a sušené hřiby,
které jsme dobře propláchly v horké
vodě.Po půl hodině přidáme klobásy a sušené švestky.Vaříme další půl hodiny, potom přidáme brambory.
Když je kapustnica téměř hotová, přidáme trochu zásmažky nebo strouhanou bramboru na zahuštění.Na závěr ještě
přidáme trochu majoránky a česneku.
Klobásky vytáhneme, rozkrájíme a dáme zpět do polévky.Celý čas ochutnáváme,a když už nemůžeme vydržet, dáme
vychladnout a odstát. Říká se, že kapustnica je nejlepší zehřívaná.
Podáváme s čerstvým chlebem a vychlazenou zakysanou smetanou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vánoční zelňačka II.:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>