Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Úhoř pečený

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 10194x / 10x Přidáno/změněno: 14.8.2009 Kategorie: - Maso - Ryby - Maso - Ryby - Sladkovodní - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Příprava pokrmů - Večeře Inredience: 1kg úhoře sůl na špetku nože šalvěje 1lžíce másla trochu strouhané housky 1citron

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mladého úhoře nestahujeme.Staršího zavěsíme za hlavu,kůži kolem hlavy nařízneme a směrem dolů stáhneme.Nakrájíme jej na díly asi 6cm dlouhé,osolíme,posypeme šalvějí a vložíme na rozehřáté máslo.Během pečení podlijeme vývarem,pokapeme citronovou štávou a vypečenou štávou často podléváme.Nakonec posypeme úhoře strouhanou houskou,pokapeme máslem a zapečeme do červena.Přílohy-Opékané brambory,salát

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Úhoř pečený:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>