|
Recept na Tvarohový koláč s rybízem
|
|
|
| |
Postup přípravy:Do mísy dáme mouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, máslo nakrájené na vločky, vejce a ze všech přísad vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme kouli, zabalíme do fólie a uložíme na 30 minut do chladničky. Rybíz přebereme, omyjeme a necháme okapat. Do mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr a postupně vmícháváme vejce, tvaroh, vanilkový cukr, citrónovou kůru i šťávu a pudinkový prášek. Smetanu ušleháme dopevna a zapracujeme do tvarohové směsi.
Těsto vyválíme na pomoučeném válu. Dno rozvírací formy o průměru 26 cm vyložíme papírem na pečení a potom naplníme těstem. Polovinu tvarohové náplně rozetřeme na těsto, navrstvíme rybíz, rozetřeme druhou polovinu tvarohové náplně a povrch pečlivě uhladíme. Troubu předehřejeme na 175 °C. Do menšího rendlíku dáme cukr a 1 lžíci vody. Zahříváme, dokud cukr nezkaramelizuje. Tekutý karamel rozdělíme na povrch dortu. Koláč pečeme asi 35 minut, potom snížíme teplotu trouby na 150 °C a pečeme ještě 20 minut.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Tvarohový koláč s rybízem, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/tvarohovy-kolac-s-rybizem">Recept: Tvarohový koláč s rybízem</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Tvarohový koláč s rybízem:
|