Do misky dáme cca 1 lučinu (ta větší v kalíšku), velkou polévkovou lžíci tvarohu, nastrouháme 4 - 5 stroužků česneku, přidáme špetku soli.
Vše pečlivě prohněteme vařečkou..
Pak podle chuti přidáme česnek a můžeme podávat.
Nejlepší je si nakrájet jednohubky z rohlíků... namazat je a navrh dát kousek petržele na ozdobu a samozdřejmě nesmí chybět klasický vlašský oříšek.