SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Těstovinový salát s chřestem a hráškem

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 3197x / 4x Přidáno/změněno: 21.1.2016 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem - Zelenina - Cibulová - Chřest - Zelenina - Luštěniny - Zelené fazol.lusky - Zelenina - Luštěniny - Hrách sterilovaný, zmražený - Těstoviny Inredience: 300 g těstovin (mušle apod.) sůl 250 g zeleného chřestu 150 g hrášku 150 g zelených fazolek 1 lžička másla 1 lžička cuktu 100 ml bílého vína 1 lžíce olivového oleje mletý pepř 50 g parmazánu

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, scedíme a promícháme s olivovým olejem. Chřest omyjeme, odřízneme konce stonků a oloupeme tenkou slupku od hlavičky směrem dolů. Fazolky očistíme a překrojíme.
Dáme vařit vodu, osolíme ji, osladíme a přidáme máslo a bílé víno. Do vroucí ochucené vody vložíme očištěný chřest, fozolky a vaříme bez poklice asi 3 - 5 minut. Pak přidáme hrášek a ochutnáme. Scedíme a krátce zchladíme v ledu nebo ledové vodě pro uchování barvy. Uvařený chřest šikmo překrojíme na poloviny nebo třetiny a promícháme s těstovinami, hráškem a fazolkami. Podáváme se strouhaným parmazánem a čersvě mletým pepřem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Těstovinový salát s chřestem a hráškem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>