sáček těstovin ( široké nudle, kolínka, vřeténka)
sklenice 0,7 l kysaného zelí
400-500 gramů libovějšího uzeného masa
stolní olej
mletý černý pepř
grliovací koření
sůl
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Těstoviny uvaříme dle návodu, uzené maso stačí povařit krátce a nechat vychladnout. Vodu z těstovin slejeme, prolijeme je studenou vodou a odložíme. Zelí zbavíme nálevu, pokrájíme na mneší kousky, uzené maso pokrájíme na malé kostičky, vše promícháme ve vhodném pekáčku, okořeníme mletým černým pepřem a grilovacím kořením. Přidáme trochu stolního oleje a dáme do trouby, kde je zapékáme max. 15 minut při teplotě 180°C. Celková doba přípravy do 40 minut. Koření můžeme obměňovat dle vlastní chutě.