HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Telecí játra na smetaně

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1183x / 11x Přidáno/změněno: 15.12.2019 Kategorie: - Maso - Telecí maso - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé Inredience: 75 dkg telecích jater mletý bílý pepř 4 dkg hladké mouky 8 dkg másla 4 dkg cibule trochu vývaru z kostí 1 dkg kapar 1 lžíce octa 1/8 litru kyselé smetany a sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Opláchnutá a očištěná játra nakrájíme na plátky asi 1/2
cm silné, trochu je opepříme,poprášíme moukou a rychle je na tuku po obou stranách opečeme. Potom játra vyjmeme,do tuku přidámedrobně nakrájenou cibuli,do růžova ji osmažíme,zaprášíme trochou mouky,podlijeme vývarem a smetanou,přidáme drobně nasekané kapary,sůl,ocet a vše dobře povaříme.Do hotové omáčky vložíme opečená játra a 6 minut je v ní podusíme.
Příloha : bramborová kaše,dušená rýže,nočky.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Telecí játra na smetaně:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>