Těsto rozválíme podle velikosti pekáče kam ho taky vložíme.Na těsto rozetřeme špenát uvařený pouze s pár stroužky utřeného česneku a soli.Po celém pekáči rozházíme nakrájené krabí prsty.Okraje potřeme vajíčkem.Dá se jíst teplé i studené.Doba pečení asi 20 minut.