Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Silvestrovská kapustnica

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 4759x / 7x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Polévky - Polévky - Zahuštěné - Zelné Inredience: 3/4 kg kyslej kapusty 1/4 kg údeného mäsa 1/4 kg bravčového mäsa 100 g oravskej slaniny 3 veľké zemiaky 3 veľké cibule 1 strúčik cesnaku 1 smotana na šľahanie mletá červená paprika múka hladká sušené hríby - za hrsť sušené slivky 2-3

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mäso (údené aj bravčové)dáme variť do 0,5l vody. Po 20-tich minútách postupne pridávame: pokrájanú kapustu bez kyslej šťavy, dve nakrájané cibule, nadrobno pokrájanú slaninu, popučený strúčik cesnaku, dopredu namočené a predvarené hríby, sušené slivky. Až mäso zmäkne vyberieme ho a tiež pokrájame na kocky. Tieto vložíme naspäť do polievky a pridáme na kolieska pokrájanú klobásu a na kocky pokrájané zemiaky. Postupne dolievame vriacou vodou alebo vývarom z údeného mäsa. Na masti opražíme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme hladnú múku a pridáme svetlú zápražku. Do zápražky vmiešame dve čajové lyžičky mletej červenej papriky a zalejeme vlažnou vodou. Vlejeme do kapustnice a varíme ešte asi dvadsať minút, prelejeme smotanou a povaríme 10 minút.
Dobrú chuť!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Silvestrovská kapustnica:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>