Brambory uvaříme ve slupce.Cibuli oloupeme a nakrájíme.Papriku očistíme,nakrájíme.Kyselé zelí nasekáme.Čerstvou majoránku nasekáme.
Sekanou opečeme na oleji.
Přidáme cibuli,papriku a mletou papriku,majoránku,vývar a zelí.Osolíme,opepříme a vaříme pod pokličkou 30 minut.
Slijeme brambory,oloupeme je a přidáme na pánev.