Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Salát z ryb

Doba přípravy: Počet porcí: 10 Autor: Zobrazeno/týden: 2792x / 2x Přidáno/změněno: 5.7.2009 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Saláty Inredience: ryba(cejn) ocet sůl nové koření pepř bobkový list cukr majonéza nebo jogurt moravanka(zeleninová směs)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nálev první.:
1/2 litru vody, 1/2 litru octa, 12 dkg soli. Tento lák se vaří.
Nálev druhý.:
1 litr vody, 1/4 litru octa, 1 lžíce soli, 3 lžíce cukru, 6 kuliček nového koření, 10 kuliček pepře, 4 bobkové listy. Tento lák se vaří.

Očištěné ryby - filety naložíme do láku č. 1. a necháme 7 dní na chladném místě. Potom vyjmeme ryby, opláchneme a vložíme do uvařeného vychladlého láku č.2. na dalších sedm dnů. Nakonec vyndáme a vytaháme kosti, rozkrájíme na malé kousky, přidáme na 1/4 kg rybích kousků 1 moravanku, majonézu nebo jogurt dle chuti. Smícháme a uložíme do ledničky nejméně na dva dny. Konzumovat dle možností a chuti.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Salát z ryb:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>