Tento tropický salát pochází z dovolené v Italii, kde jsme neměli ocet ( popř. zálivku). Využili jsme jen šťávu z pomeranče a ze zamíchané zeleniny. Salát je tedy 100% přírodní. Všechny druhy zeleniny rozkrájíme na kostky a vložíme do jedné nádoby a zamícháme. Přidáme kukuřici. Do hrníčku si vymačkáme šťávu z pomeranče a ochutíme solí a pepřem. Tuto zálivku jednoduše vlijeme do salátu a zamícháme.