Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misy, přidáme sůl, pepř, cukr, ocet trochu vody a vytvoříme chutnou zálivku podle své chuti. Zálivku necháme několik minut odstát.
Rajčata i papriku opláchneme tekoucí vodou a nakrájíme na přiměřené kousky. Salám nakrájíme na malé kostičky.
Vše přidáme do připravené zálivky, přelejeme trochu olejem a dobře promícháme. Ochutnáme a můžeme na závěr dochutit (sůl, ocet, cukr, pepř). Necháme několik minut proležet.
Podáváme s čerstvým chlebem namazaným máslem a trochu posoleným. Pro pikantnost možno přidat nastrouhané Chili papričky.
Druhou variantou může být použít místo salámu natvrdo uvařená vajíčka nakrájená na kostičky.
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rajský pikantní salát:
