FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Salát Caesar s grilovaným kuřetem

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2057x / 1x Přidáno/změněno: 18.6.2012 Kategorie: - Saláty - Sytící Inredience: česnek - 2 stroužky hořčice - dijonská - 4 lžičky (2 do dresinku, 2 na kuře) žloutek - vařený - 1 ks olej olivový - extra panenský - 1/2 hrníčku na dresink, 2 lžíce na kuře niva - nebo jiný sýr s modrou plísní 5 dkg citronová šťáva 1 lžička worcesterská omáčka 1 lžička pepř černý - čerstvě mletý 1 lžička chilli koření - 1/2 lžičky sůl - 1/2 lžičky kuřecí prsíčka - 200 g bageta - půl bagety do salátu, zbytek jako příloha ledový salát - 1 menší hlávka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Příprava kuřete:
V misce smícháme olej, hořčici, chilli, sůl a pepř. Vznikne tmavá pasta, kterou potřeme kuřecí prsíčka.
Grilujeme na venkovním grilu nebo v troubě, asi 20 minut, až je kuře hotové. Během grilování občas otočíme.
Hotová prsíčka nakrájíme na plátky, tenké necelý centimetr.
Mezitím, co se griluje kuře, připravíme si dresink na salát.
Propasírujeme česnek, přidáme k němu hořčici a vaječné žloutky. Olivový olej přiléváme postupně a velice dobře zapracujeme. Přidáme rozdrobený sýr, citronovou šťávu, worcester a černý pepř.
Ugrilujeme bagetu a do misky na salát připravíme salát a kuřecí kousky a přelijeme dresinkem. Můžeme posypat čerstvě drceným pepřem a půlkou bagety, nakrájenou na kostičky a osmahnutou nasucho na pánvi.
Podáváme s teplou bagetou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Salát Caesar s grilovaným kuřetem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>