Na nakrájené hrubší plátky veky naložíme z misky předem rozšlehaná vejce smíchaná s nastrouhaným sýrem a s kořením (vhodné nastrouhat tolik sýra, až hmota po smíchání neteče), vložíme pod elektrický gril nebo do předem vyhřáté trouby a zapékáme cca 10-15 min, sledujeme, až směs začne na povrchu lehce hnědnout, vyjmeme a potřeme lehce kečupem a hořčicí. Jednotlivé chlebíčky dozdobíme okurkou a podáváme ještě teplé ke konzumaci.