|
Recept na Rybí karbenátky v kyselém nálevu
|
|
|
| |
Postup přípravy:Rybacie filé dvakrát zomelieme, bôčik sa najprv uvarí a potom
pomelie.Všetko spolu zmiešame, spolu s namáčanou v mlieku a
vymačkanou žemľou, vajcom, cibuľou a korením a urobíme malé guľky
veľkosti vajca a vypražíme na oleji. Potom do 4 litrového pohára
naspodok uložíme na kolieska nakrájanú cibuľu, na to vrstvu
usmažených fašírok a zasa cibuľu a postup opkakujeme. Potom fašírky
v pohári zalejeme vychladnutým nálevom. Po 4 - 6 dňoch konzumujeme.
Odkladáme na chladné tmavé miesto.
Nálev:
1l vody, 2KL soli, 2dl octu,
100g cukru, 10 zrniek čierneho korenia, 5 zrniek nového, 2 bobkové
listy, 1KL koriandru, 1/2KL estragónu, trochu bazalky, 1PL horčičného
semena. Všetko premiešame a povaríme 5 min. Dáme vychladiť.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Rybí karbenátky v kyselém nálevu, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/rybi-karbenatky-v-kyselem-nalevu">Recept: Rybí karbenátky v kyselém nálevu</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rybí karbenátky v kyselém nálevu:
|