FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Rybí filé v těstíčku

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 4451x / 4x Přidáno/změněno: 7.7.2009 Kategorie: - Maso - Ryby - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s vínem Inredience: 1 kg filé sůl,koření citronová šťáva 1 lžíce worcesterové omáčky 185 gr hladké mouky 1 lžíce oleje 3,5 g kvasnic 1/2 lžičky cukru 3 dcl bílého vína 2 bílky 14 dkg majonézy 12 dkg bílého jogurtu 1 lžička drceného kmínu olej na smažení

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rozporcované filé osolíme, okořeníme, pokapeme citrnovou šťávou a worcesterovou omáčkou. Necháme hodinu odležet v ledničce. Kvasnice a cukr smícháme s teplou vodou a necháme 10 minut stát. Do mouky přidáme lžíci oleje, sůl a kvasnice. Vypracujeme těsto a přidáme do něho víno. (nemá být husté, ale ani řídké). Necháme ho 35 minut kysat. Přidáme vyšlehané bílky. Majonézu smícháme s jogurtem, kmínem a kořením a necháme odstát. Filé obalujeme v těstíčku a prudce smažíme na oleji. Podáváme s majonézovou omáčkou a bramborami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rybí filé v těstíčku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>