Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Rybářský boršč

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2403x / 6x Přidáno/změněno: 27.5.2014 Kategorie: - Maso - Ryby - Polévky - Zahuštěné - Rybí - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: 1 velká cibule 200g mrkve 1/2 celeru 50g petržele olej 150g tresky 150g lososa 50g červené řepy 3 lžíce rajského protlaku 200g brambor 1 l rybího vývaru 30g hladké mouky 30g másla bobkový list nové koření sůl celý pepř 1 citron cukr kysaná smetana

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z másla a mouky přpravíme světlou jíšku.Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, zeleninu nakrájíme na kostičky.Vše opečeme dozlatova na rozpáleném oleji.Přidáme rajský protlak a krátce orestujeme.Zalijeme rybím vývarem, vložíme plátěný sáček s kořením a zvolna vaříme.V průběhu vaření přidáme na kostičky nakrájené brambory a okapanou sterilovanou červenou řepu.Polévku zahustíme jíškou a pomalu vaříme, dokud všechna zelenina nezměkne.
Rybu nakrájíme na kostičky a zprudka opečeme na pánvi.Opečenou rybu přidáme do polévky těsně před koncem.Polévku dochutíme solí, citronovou šťávou a cukrem a podáváme s kysanou smetanou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Rybářský boršč:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>