Listové těsto se rozdělí na půl, jedna část se rozválí a vloží na dno brutvanu, tak aby okraje těsta byly vytaženy po stěnách brutvanu. Nastrouhají se jablka, nakrájí na drobné kousky ananas a vysype se to na těsto v brutvanu. To vše se posype skořicovým i moučkovým cukrem. Uvaří se pudink a naleje do brutvanu. Okraje spodního těsta nyní brání podtečení pudinku pod těsto. Nyní se rozválí druhá půlka těsta a opatrně vloží na již trochu stuhlý pudink. Nyní se musí pouze vrchní vrstva těsta hodně propíchat aby při pečení mohl odcházet z pod vrchní vrstvy vzduch. Jinak by se nafoukl. Předehřejem troubu na 180°C a dáme péct na cca 15min.
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pudinkový koláč z listového těsta:
