HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Polský bílý Boršč

Doba přípravy: 00:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 4450x / 3x Přidáno/změněno: 9.6.2009 Kategorie: - Polévky Inredience: Na kvásek : 4 lžíce žitné mouky 1/2l vody. 4 kvalitní domácí klobásy nejlépe polské 4 vajíčka natvrdo 1 kelímek zakysané smetany 2 lžíce sádla 1 cibule

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

KVÁSEK:
Dobře promícháme žitnou mouku z vodou a necháme vykvasit 5 dnů,pro rychlejší vykvašení přidáme kousek tvrdé kůrky chleba.
Do 1 l vody dáme vařit klobásy,pak je vyjmeme a do této vroucí vody přidáme dobře rozšlehaný kvásek,vaříme za občasného míchání 15 minut.
Pak přidáme zakysanou smetanu,osolíme a necháme přejít varem.Na sádle dozlatova zpěníme nakrájenou cibuli.
Hotovou polévku nalejeme na talíře,polejeme cibulkou,přidáme nakrájenou uvařenou klobásu a nakrájené vajíčka.Můžeme ozdobit petrželkou.
Podáváme z pečivem nebo šťouchanými brambory,které si do polévky postupně přidáváme.
Doporučuji z vlastní zkušenosti z východu Polska.
Vynikající!

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Polský bílý Boršč:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>