FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Polévka s játrovými knedlíčky II.

Doba přípravy: 02:20 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 2280x / 2x Přidáno/změněno: 29.9.2015 Kategorie: - Polévky - Vývary - Hovězí - Příprava pokrmů - Oběd Inredience: česnek 1 až 3 stroužky sůl játra 150 g hovězí maso 300 g vejce 1 ks pepř čestvá kořenová zelenina pohanková mouka 1 lžíce připravená pohanka (nabobtnalá) 50 g

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do studené vody dáme vařit hovězí maso na polévku. Přidáme trochu polévkového koření - sůl, nové koření, vegetu. Česnek a kořenovou zeleninu očistíme a přidáme k masu - kořenovou zeleninu nakrájíme na kousky.
Do umletých jater přidáme rozetřený česnek, pepř, vejce, připravenou nabobtnalou pohanku a směs spojíme lžící pohankové mouky. Vše promícháme a případně dohustíme pohankovou moukou a nepatrně osolíme. Než se vývar provaří, můžeme si vyválet pohankové - játrové knedlíčky.

Do hotového hovězího vývaru - scezeného přes síto, vsypeme játrové knedlíčky nebo noky a chvíli povaříme.
Nakonec do polévky můžeme nakrájet vařené maso a nastrouhat vařenou mrkev.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Polévka s játrovými knedlíčky II.:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>