Omyté lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme z nich dužninu tak aby nám vznikly "vaničky", které vyplnme následující směsí:
Sójový granulát ( který zalejeme vývarem z masoxu, necháme asi 5 minut odstát a přebytečnou vodu slejeme) smícháme s šunkou a cibulí. To vše vložíme na pánev, krátce opražíme a zaklepneme vejcem.
Naplněné lilky, přikryjeme plátky sýra, vložíme na pekáč, podlejeme trochou vody a pečeme cca 30-40 min.