Česrstvy hermelin rozkrojime na dve pulky, vydlabeme vnitrni cast do misky. Do teto vydlabane hmoty pridame cesnek, pepr pripadne jine koreni. Opatrne zamichame a hmotou opet naplnime vydlabany hermelin. Zabalime do alobalu, dame do lednice. Vynikajici je cca ulezeny po 1 tydnu.