|
Recept na Plněné kedlubny od Zdeňka
|
|
|
| |
Postup přípravy:Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min. povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme do poloměkka. Vychladlou rýži smícháme s masem, vajíčkem, osolíme, opepříme a naplníme kedlubny. Uložíme do pekáčku, podlejeme vodou a vydlabané vnitřky kedluben dáme okolo. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 min., dokud nejsou kedlubny měkké. Potom je vyjmeme, šťávu zahustíme v mléce s rozmíchanou moukou a povaříme. Ochutíme solí, cukrem a troškou octa.
Kedlubny podáváme s omáčkou a knedlíkem. Pokud někdo nemá rád v omáčce kousky (kedlubnové), může ji před zahuštěním rozmixovat.
Poznámka: plnit se mohou jen mladé kedlubny, pozdní kedlubny nejsou tak jemné
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Plněné kedlubny od Zdeňka, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/plnene-kedlubny-od-zdenka">Recept: Plněné kedlubny od Zdeňka</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Plněné kedlubny od Zdeňka:
|