FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Pivní pagáče se škvarky

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2432x / 2x Přidáno/změněno: 13.3.2014 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Pokrmy s pivem - Příprava pokrmů - Večeře - Teplá - Pečivo - Slané Inredience: 500 g hl.mouky 200 g škvarků 2 dl smetany 3 dl piva 1 lž sádla 3 vejce mletý pepř 20 g droždí trocha cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Pivo zahřejeme asi na 30 stupňů Celzia, přidáme trochu mouky, cukru, rozmělněného droždí a na teplém místě necháme kynout kvásek. Škvarky najemno semeleme, přesejeme mouku, přidáme 2 vejce, mletý pepř, sůl, a společně promísíme, potom přilijeme kvásek,vymísíme lelepivé těsto. Po 1/2 hodině těsto vyválíme, na polovinu přeložíme, necháme odpočinout na chladném místě, znovu vyválíme a přeložíme. Po 15 minutách odpočinutí těsto vyválíme na 1,5 cm tlustý plát, potřeme rozehřátým sádlem, plouhým nožem naznačíme křížící se řezy a povykrajujeme pagáčky. Na plechu necháme vykynout 1/2 hodiny, potřeme vejcem a v předehřáté horké troubě při 220 stupních upečeme do červena, Podáváme teplé. Pagáče můžeme uložit na 1-2 dny, před podáváním ale ohřejeme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pivní pagáče se škvarky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>