FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Pikantní kuřecí salát

Doba přípravy: 01:15 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1295x / 1x Přidáno/změněno: 8.8.2016 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Saláty - Kuřecí, masové - Zelenina Inredience: kuřecí prsa střední 3 ks listy ledového salátu 6-8 ks paprika červená 1 ks citron 1 ks cibule 1 ks česnek 1-2 ks jablko gold 1 ks vlašský ořech 2 ks šlehačka sladká chilli omáčka olivový olej 2-3 lžíce kari 1 lžička sůl barevný pepř majonéza hellmann´s yofresh hellmann´s smetana

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Omytá a osušená kuřecí prsa podélně nakrájíme na 3 stejně silné plátky a z nich následně na tenké nudličky. Vložíme do misky, přidáme olivový olej, koření, propasírovaný česnek a důkladně promícháme. Uložíme do chladničky na 1 hodinu.
Dále si připravíme zálivku. To asi nechám na vás, ať si jí každý připraví podle toho, kolik jí tam chce mít. Malé vodítko je jen poměr majonéz – 2/3 jofrešky a 1/3 obyčejné majolky, postupně přiléváme smetanu a mícháme, až dostaneme potřebnou hustotu omáčky, která vám bude nejvíce vyhovovat.
Nyní přichází na řadu veškerá zelenina. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky (musí se jednotlivé šlupičky oddělovat) a zalijeme jí v sítku vařící vodou (aby tolik nečpěla). Listy salátu nakrájíme na proužky do šířky 1 cm, papriku a oloupané jablko na kostičky a citron na plátky (od prostředku ke kraji prořízneme).
Tak a teď již přichází na řadu opět masíčko, které zprudka osmahneme na pánvi cca 3 minuty, chcete-li ho mít více opečené, tak si dejte pozor, ať není moc vysušené a necháme vychladnout.
V misce zamícháme kuřecí nudličky, cibuli, jablko a zálivku. Hotovou směs pokládáme doprostřed talíře, na kterém již máme připravený salát. Přidáme k jedné straně papriku, nasadíme bílou čepici ze šlehačky, ozdobíme polovinou vlašského ořechu a do vrtulky plátkem stočeného citronu, vše přelijeme tence chilli omáčkou (přes šlehačku).

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Pikantní kuřecí salát:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>