těsto:
Polohrubá muka 00 půl kg
Mlieko polotučné 0,3 l
Droždie 2/3 balíčka
Vajce 1 ks
Vanilkový cukor 1 bal.
Cukor 2 pol. lyžice
Olej 2 pol. lyžice
Soľ půl káv. lyžičky
Poleva:
Mak půl kg
Mletý cukor podľa chuti 100-200 gr.
Mlieko 0,4 l
Med 2 pol. lyžice
Maslo 200 gr.
Rum 2 pol lyžice
Hrozienka podľa potreby
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Do 0,3l mlieka pridáme rozdrobené droždie, soľ, vanilkový cukor, olej, cukor. Necháme vykysnúť čtvrt hod. Do kvásku pridáme múku a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť cca 1 hod. na teplom mieste. Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na hrúbku 2 cm. Pozdĺžne narežeme na dvoj cm. pásiky. Vykrajujeme malé opekance a ukladáme na vopred vymastený plech, pričom potierame olejom medzi sebou - aby sa nezlepili, aj na povrchu. Po upečení pri 200 °C opekance rozoberieme a dáme do misky. Zalejeme makovou zálievkou a jemne premiešame. Necháme oddýchnuť a podávame ku kapustnici.
Přidat do oblíbených
Nastav jako homepage
Napište nám
RSS - Aktuality
Další recepty od tohoto autora
Verze pro tisk
Přidej na servery
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Opékance s makem:
