Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Olomoucká sekaná

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1317x / 4x Přidáno/změněno: 10.12.2014 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Mléko - Sýry Inredience: 250 g olomouckých tvarůžků, 1 kg mletého vepřového, 2 vejce, česnek, majoránka, sůl, mletý černý pepř, drcený kmín, strouhanka

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Tvarůžky nakrájíme na menší kousky a promícháme s masem a vejci, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, kmín, sůl a pepř. Důkladně propracujeme. Směs můžeme zahustit strouhankou, aby se nám podařilo udělat kompaktní šišku. Na dno pekáčku položíme 3-4 špejle a na ně usadíme šišku (aby se nepřipekla ke dnu). Pečeme v předehřáté troubě, občas podléváme vodou. Podáváme s čerstvým chlebem, hořčicí, kyselými okurkami a vychlazeným pivem.

Tip: Místo klasických tvarůžků můžeme použít tvarůžky ochucené. Prodávají se v kulatých plastových miskách a mají různé příchutě — s kmínem, s drcenou paprikou, s česnekem, se zeleným pepřem a podobně. Na 1 kg masa vyjdou dvě balení (mívají 125 g).

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Olomoucká sekaná:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>