Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Okoun s bramborovo - tymiánovou kůrkou

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1109x / 1x Přidáno/změněno: 20.2.2014 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Tepelně úpravená jídla - Smažené pokrmy - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé Inredience: 4 filety z okouna (po 160 g), sůl,pepř, 4 moučnaté brambory, 1 žloutek, 2 lžičky mouky, 2 lžičky sušeného tymiánu, 8 lžic oleje, 2 šalotky, 2 limety, 125 g másla, 2 lžíce jadérek granátového jablka, listový špenát

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. Rybu omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme, osolíme a opepříme. Brambory nastrouháme na plátky. Žloutek vmícháme do mouky se solí, pepřem a tymiánem a vmícháme do brambor.

2. Rybí filety obložíme polovinou brambor a na oleji opečeme dozlatova. Rybu obložíme zbylými bramborami, obrátíme a rovněž opečeme.

3. Šalotku nadrobno pokrájíme. Limety vymačkáme. Šalotku zesklovatíme, vaříme na másle, přelijeme limetovou
šťávou a opepříme. Porce okouna rozdělíme na talíře se šalotkovou omáčkou, jadérky granátových jablek, plátky limety a listovým špenátem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Okoun s bramborovo - tymiánovou kůrkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>