FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Naložená bílá ryba

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1360x / 4x Přidáno/změněno: 9.6.2013 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Kapr Inredience: Na dvoulitrovou sklenici: 2 kg bílé ryby (např. kapr) pepř,sůl Na kořeněný nálev: 500 ml vody 250 ml octa 2 lžičky kuliček pepře 2 lžičky kuliček nového koření 2 lžičky hořčičného semene 4 bobkové listy 1 lžíce cukru 3 cibule 3 mrkve 3 petržele 1 celer Na octovou marinádu: 500 ml vody 500 ml octa

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rybu zbavte šupin, vykuchejte a naporcujte. Maso prosolte a uložte na 48 hodin do chladničky. Pak opláchněte.
Svařte vodu s octem, nalijte ji na ryby a nechte dalších 48 hodin odpočívat v chladu. Pak rybu stáhněte z kůže a vyjměte páteř a větší kosti. Připravte kořeněný nálev, ve vodě s octem povařte nakrájenou zeleninu, koření a cukr.
Nakrájejte rybu na proužky, proložte zeleninou a zalijte chladným nálevem

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Naložená bílá ryba:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>