SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Musaka po česku

Doba přípravy: 01:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1116x / 5x Přidáno/změněno: 25.7.2019 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Brambory Inredience: 0,5 kg mletého masa 1 kg brambor 3 mrkve 1 petržel 2 střední cibule doplněk: kedlubna, lilek, celer koření: čubrice (saturejka), pepř, červená sladká paprika 4 lžíce oleje sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, čubrici, pepř, sůl a smahneme vše až maso zhrudkovatí. Na závěr přidáme červenou mletou papriku (kdo rád může i pálivou) a po zamíchání sejmeme z ohně a odložíme, aby paprika nezhořkla.
Brambory oškrabeme, nakrájíme na kolečka cca 0,5 mm silná, a dáme na 10 min. vařit v osolené vodě společně s oškrabanou mrkví, petrželí a některým doplňkem (mimo lilku ten lehce po oloupání a nakrájení na kolečka osmahneme).
Po uvaření připravíme římský hrnec (může být pekáček) a po jeho lehkém vymazání olejem klademe střídavě:
část brambor, část masa, mrkev na kolečka, doplněk na plátky
opět část brambor, část masa, mrkev na kolečka, doplněk na plátky
a navrch plátky brambor
Částí vody z brambor vymyjeme pánvičku trochu osolíme a použijeme na zalití musaky. Pečeme v 220 C teplé troubě cca 40 - 45 min.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Musaka po česku:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>