|
Recept na Musaka moravská
|
|
|
| |
Postup přípravy:Na oleji smažíme nakrájenou cibulku, po změknutí přidáme mleté maso, až pustí vodu přidáme protlak, pepř, sůl, kari, nakrájenou petrželovou nať.
Uvařené brambory oloupem a nakrájíme na kostečky, posolíme, promícháme s předchozí směsí a dáme na pekáč a zarovnáme povrch.
Na pánvi rozehřejem tuk, přidáme mouku a uděláme zásmašku, přidáme mléko a vejce, posolíme,promícháme rosolovitou hmotu nalejeme na povrch. Pečeme asi půl hodiny, dokud povrch nezhnědne.
Servírujeme na talíři s kvašákem nebo steril.okurkou
i samostatně.
Pro chuťové úpravy jako ostřejší verze se nekladou žádné podmínky pro přidávání ingrediencí jako chilli, pálivá paprika , saturejka, čubrica, nebo i bez kari.
Kdo to zkusí určitě si najde svou verzi a nezůstane u jedné přípravy.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Musaka moravská, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/musaka-moravska">Recept: Musaka moravská</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Musaka moravská:
|