|
Recept na Mňam kotletky
|
|
|
| |
Postup přípravy:Hovězí maso rozdělíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a opepříme po obou stranách. Rozehřejeme tuk, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a dočervena ji osmažíme. Přidáme mrkev pokrájenou na kostičky, cibuli nakrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, petrželku a další koření, podlijeme vínem a horkou vodou (cca 300 ml) s kouskem masoxu nebo vývarem. V papiňáku dusíme zhruba 40 minut.
Papiňák otevřeme, vyjmeme maso, upravíme si množství šťávy podle potřeby a chuti, přecedíme, vrátíme plátky k prohřátí a podáváme. Podušenými cibulkovými plátky můžeme pokrýt plátky masa na talíři.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Mňam kotletky, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/mnam-kotletky">Recept: Mňam kotletky</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Mňam kotletky:
|