Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Mirkova sváteční kachna

Doba přípravy: 03:30 Počet porcí: 6 Autor: Zobrazeno/týden: 1781x / 5x Přidáno/změněno: 27.4.2016 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kachna - Maso - Vepřové maso - Prorostlé (bůček, plecko, krkovička) - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Maso - Upravená masa - Nádivky Inredience: 1 kachna žemle vajíčka vepřová plec játra ořechy koření máslo mleko sůl petržel.nať příloha brambory vařené

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

kachnu opereme a opatrně bez poškození celou vykostíme-z plece nakrájíme a naklepeme 4 řízky-osolíme
těmito řízky kachnu zevnitř vyložíme
z namočené žemle v mléce kterou vymačkáme a do které přidáváme 2 vejce-najemno umletých 10 dkg jater-najemno umletých 10 dkg vlaš.ořechů-umleté maso z kostry-5dkg másla-špetku pepře-špetku mletého nov.koření-sůl-velkou hrst drobně nakrájené petrželky a potom pečlivě vymícháme nádivku.
celou kachnu naplníme-případný zbytek upečeme zvlášť s kachnou.
kachnu opatrně zašijeme a opatrně pečeme za občasného odlévání asi 2,5hod.
upečenou dáme na veliký tác obložíme brambory a zeleninou oblohu-vynikající. dobrou chuť

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Mirkova sváteční kachna:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>