Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recept na Martinské rohlíčky s makovou nádivkou

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1748x / 3x Přidáno/změněno: 15.9.2014 Kategorie: - Sladké pokrmy - Pečivo - Sladké Inredience: 500 g polohrubé mouky 150 g rozpuštěného tuku (máslo, Hera) 3 lžíce cukru krupice 3 dl mléka 20 g droždí 4 žloutky sůl citrónová kůra strouhaná vejce na potření moučkový cukr s vanilkovým na posyp Maková nádivka 200 g mletého máku, 3 dl mléka, 80 g cukru, mletá skořice, citr. kůra

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Z části mléka, cukru a droždí připravíme kvásek, který nacháme v teple vykynout. Do mouky zapracujeme žloutky, mléko, rozpuštěné máslo, kvásek, citr. kůru, zbytek cukru a sůl. Vše dobře spojíme a vyhněteme do bochánku, který lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout
Pak rozválíme na placku silnou asi 1 cm. Vykrájíme středně velké trojúhelníky, na které dáme kopeček nádivky. Stočíme do tvaru rohlíku a dáme na tukem vymazaný plech. Trojúhelníky těsta svineme tak, aby růžky zůstaly nahoře.
Potřeme rozšlehaným vejcem a necháme kynout. Pečeme v předehřáté troubě zvolna (tak při 150°C) do zlatova. Ještě teplé pocukrujeme.

Maková nádivka:
Mák smícháme s cukrem, ochutíme skořicí a citr. kůrou, zalijeme mlékem a za stálého míchání provaříme cca 5 min. Necháme vychladnout.
Z této dávky dostaneme zhruba 30 ks.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Martinské rohlíčky s makovou nádivkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>