Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Kuřecí prsa na čínský způsob

Doba přípravy: 01:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1972x / 4x Přidáno/změněno: 14.10.2016 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Marinády - Houby - Žampiony - Speciality - Čína (na způsob čína) Inredience: kuracie prsia zázvor sójová omáčka worčestrová omáčka olivový olej zmes korenia "Čína" šampiňóny 1 čínska kapusta 1 cibuľa strúčik cesnaku 1 červená paprika 1 zelená paprika

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Marináda:
Pozostáva z oleja, treného zázvoru, sójovej a worčestrovej omáčky, čínskeho korenia a štipky soli. Olej mierne nahrejeme a postupne pridáme ostatné zložky, kým sa nevytvorí homogénna tekutina. Podľa potreby môžeme zriediť vodou. Na jedny kuracie prsia stačí približne 1 dl marinády. Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky alebo na pásiky a necháme v marináde jednu hodinu.
Kým sa mäso marinuje, môžeme si nechať uvariť ryžu a nakrájame zeleninu a huby na tenké pásiky.
Keď je mäso pripravené (zhruba po hodine marinovania), vo woku rozpálime trochu olivového oleja a marinované mäso prudko osmažíme, aby sa uzavreli póry. Zmiernime plameň a po podliatí mäsa vodou wok prikryjeme a necháme mäso dusiť, pokiaľ nezmäkne.
Keď je mäso skoro hotové, pridáme do woku huby a zeleninu (mäso nimi prikryjeme) a ak je potrebné, podlejeme mäso vodou. Ďalej dusíme v prikrytom woku, kým i zelenina nezmäkne. Pri dusení mäsa spolu so zeleninou už zmes nemiešame.
Podávame s uvarenou ryžou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí prsa na čínský způsob:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>