HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuřecí nadívané houbami

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1321x / 19x Přidáno/změněno: 27.12.2014 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Plodová - Rajčata - Houby - Houby míchané Inredience: 4 kuřecí prsíčka 300 g čerstvých hub 2 lžice olivového oleje 2 stroužky česneku 50 g sušených rajčat 8 plátků parmské šunky 100 ml kuřecího vývaru 100 ml bílého vína 250 ml smetany čerstvý nebo sušený tymián sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Ostrým nožem prořízneme kuřecí prsíčka po celé délce tak, aby se v mase vytvořila kapsa. Sušená rajčata nakrájíme na kousíčky. Česnek oloupeme a utřeme. Houby očistíme, rozkrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Větší část hub potom smícháme s utřeným česnekem, nakrájenými sušenými rajčaty a tymiánem. Směsí naplníme kapsy a prsíčka nakonec zabalíme pevně do dvou plátků parmské šunky. Kapsy dáme do pekáčku a podlijeme je kuřecím vývarem a bílým vínem. Pečeme v troubě při 180 °C asi 15 minut. Upečené závitky vyjmeme z pekáčku a udržujeme v teple. Výpek přelijeme do pánve. Přidáme zbytek orestovaných hub, smetanu a sváříme při mírné teplotě, až omáčka zhoustne. Podle chuti osolíme. Plněné kapsy překrojíme a na talířích přelijeme připravenou omáčkou. Podáváme s těstovinami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí nadívané houbami:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>