Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Kuřecí maso v sladkokyselé omáčce

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1381x / 4x Přidáno/změněno: 10.2.2015 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Zelenina - Speciality - Čína (na způsob čína) Inredience: - 1 ks cibulky - 1/2 okurky - 1 ks papriky žlute - 1 ks papriky zelené - 2 plátky čerstvého ananasu (nebo konzervovaného) - 4 lžíce pomerančového šťávy - 3 lžíce vinného octa - 1 lžička chilli omáčky - 1 lžíce cukru krystal - 1 ks rajčete bez slupky a semínek - 350 ml silného kuřecího vývaru - 1 lžička solamylu,kterou smícháme s trochou vlažné vody - sůl, špetka mletého zázvoru a pepř podle chuti - 2 lžíce oleje - 3 ks česneku - 450 g kuřecích prsou

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibulku, okurku, papriky a ananas nakrájíme na slabé nudličky a česnek také. V misce smíchame pomerančovou štávu, vinný ocet, chilli omáčku, cukr, rajče a vývar. Na woku nebo hluboké pánvi, rozpálíme olej vložíme maso s česnekem a orestujeme to vše. Jakmile maso získá zlatavou barvu, vyjmeme jej z pánve a odstavíme. Pak zeleninu a ananas pridáme do woku a směs restujeme po dobu 2 až 4 minut. Zeleninu restujeme opravdu jen krátce, aby příliš nezměkla a zůstala nám pěkne křupavá. Kuřecí maso opět přidáme do pánve se zeleninou a ananasem. Chilli omáčku přidáme do pánve a vše dobře promícháme a smažíme cca 5 minut. Postupně přidáme solamyl, který máme rozmíchaný s vlažnou vodou dokud omáčka nezhoustne. Vše dochutíme pepřem,mletým zázvorem a solí.

K této čínské specialitce se nejlepe hodí jako příloha osmažená lepkavá ryže.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuřecí maso v sladkokyselé omáčce:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>