Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme pokrájenou heru a vejce a vypracujeme těsto. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou, namačkáme do ní těsto, kolem okrajů těsto zvedneme do výšky asi
2 cm, potřeme zavařeninou a na ní rozetřeme tvarohovou náplň.
náplň:
2 balíčky měkého tvarohu
1 a 1/2hrníčku mléka
3 lžíce oleje
1 vejce
1/2 hrníčku moučkového cukru
1 vanilkový pudinkový prášek -vše rozšleháme. do tvarohu můžeme přidat i na kousky pokrájené čerstvé nebo kompotované ovoce. Pečeme v mírně předehřáté troubě asi hodinu.
Po vychladnutí nakrájíme na trojúhelníčky.