Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Kardinálové řezy

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 16 Autor: Zobrazeno/týden: 2839x / 2x Přidáno/změněno: 15.11.2015 Kategorie: - Sladké pokrmy - Moučníky Inredience: 60 g polohrubej múky 1/2 kypriaceho prášku 8 vajec 210 g kryštálového cukru 1 vanilínový cukor práškový cukor na posypanie 1 lyžica octu plnka: 500 ml smotany na šľahanie 2 stužovače šľahačky 5 lyžíc prášk. cukru 1 lyžička vanilkového cukru malinový (jahodový) lekvár

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Tri vajcia, 5 žĺtkov, 60 g kryštálového a 1 vanilínový cukor vyšľaháme do hustej peny. Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom.
Z 5 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme ocot a postupne zašľaháme zvyšný cukor.
Plech vyložíme papierom na pečenie a cukrárenským vreckom (alebo mikrotenovým sáčkom, ktorému sme odstrihli malý rožtek) naň vedľa seba striedavo vytláčame pásy cesta a snehu. Plech vložíme do predhriatej rúry. Je vhodné najprv vytlačiť pásy snehu – potom sa piškótové cesto neroztečie.
Upečený vychladnutý plát rozrežeme na dve polovice. Jednu natrieme bohato malinovým lekvárom a šľahačkou vyšľahanou s práškovým cukrom so stužovačom. Opäť potrieme lekvárom a zakryjeme druhou polovicou plátu a posypeme práškovým cukrom. (Je praktické druhý plát najprv pokrájať na 2 – 2,5 cm rezy a tie poukladať na šľahačku – ľahšie sa krája na porcie.)

Pre čokoládový variant zmiešame 2 veľké lyžice krémovej čokolády (Nutelly alebo inej) s cca lyžicou rumu a opatrne vmiešame do tuhej vyšľahanej šľahačky. Lekvár vynecháme!

Elektrická rúra: 185 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Čas pečenia: 18 – 20 minút

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kardinálové řezy:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>