Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Karbanátky se sýrovou omáčkou

Doba přípravy: 00:50 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1844x / 4x Přidáno/změněno: 13.1.2015 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Karbenátky - Příprava pokrmů - Večeře - Teplá - Mléko - Sýry Inredience: 600g mletého masa 2 lžíce oleje 1 lžíce másla 1 menší cibule 1 lžíce sekané petrželky 2 lžíce strouhaného sýra 1 trojúhelníček pikantního taveného sýra(Nivy) 200 ml smetany ke šlehání 2 žloutky sůl pepř 1 feferonku 6 oliv 1 lžíci kaparů ocet

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mleté maso dáme do vetší mísy, přidáme žloutky, strouhaný sýr, petrželku a důkladně promícháme. Směs osolíme a opepříme. Mokrýma rukama rychle vytvarujeme stejně velké karbanátky, které na rozpáleném oleji opékáme přibližně 7 minut po obou stranách. Opečené karbanátky vyndáme na papírový ubrousek a necháme je okapat. Uchováme je v teple.
Cibuli jemně pokrájíme nebo ještě lépe nastrouháme a zpěníme na lžíci másla. Zalijeme smetanou a přisypeme tavený sýr nakrájený na malé kousky spolu se strouhaným sýrem. Za stálého míchání směs vaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne.
Horkou omáčku ochutíme solí, pepřem a octem a vmícháme na kolečka pokrájené olivy, usekanou feferonku a kapary.
Karbanátky upravíme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a
podáváme nejlépe s chlebem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Karbanátky se sýrovou omáčkou:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>